Quả chuối từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc và gần gũi trong đời sống người Việt, không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày mà còn gắn liền với nhiều phong tục truyền thống. Trong mâm ngũ quả ngày Tết, nải chuối xanh luôn được đặt ở vị trí trung tâm như biểu tượng của sự chở che và may mắn. Nhiều món ăn dân gian như bánh chuối, chè chuối, chuối hấp hay chuối sấy cũng góp phần làm phong phú ẩm thực Việt, đồng thời gợi nhớ về những buổi chiều làng quê yên bình nơi những bụi chuối mọc sau vườn. Bên cạnh giá trị văn hoá, chuối còn là loại trái cây giàu dinh dưỡng với hàm lượng kali, vitamin B6, chất xơ và chất chống oxy hoá, giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hoá và cung cấp năng lượng nhanh. Chuối đặc biệt tốt cho người chơi thể thao hoặc người cần cải thiện tâm trạng nhờ khả năng hỗ trợ tạo serotonin, nhưng không phù hợp với người bị tiểu đường hoặc bệnh thận do chứa nhiều đường và kali. Thú vị hơn, chuối thực chất là loài cỏ khổng lồ, và về mặt sinh học, quả chuối được xếp vào nhóm quả mọng. Nhìn lại lịch sử, chuối xuất hiện hàng nghìn năm trước tại Đông Nam Á dưới dạng giống hoang có nhiều hạt và vị chát; qua quá trình thuần hoá, chuối ngày nay đã ngọt, mềm và hầu như không còn hạt. Hiện nay, chuối được trồng khắp thế giới, trở thành loại quả phổ biến và tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong văn hoá cũng như sức khoẻ của con người.