Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng lành mạnh giàu protein phổ biến của người Mỹ làm từ các loại hạt dinh dưỡng và trái cây khô, được khởi xướng đầu tiên bởi Tiến sĩ Sylvester Graham (1794-1851) đến từ Pennsylvania, một bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ và là một tín đồ của phong trào ăn chay thời bấy giờ. Tại Việt Nam, Granola được biết đến là hỗn hợp các loại hạt dinh dưỡng và trái cây khô được sấy giòn. Thành phần ngũ cốc Granola bao gồm các loại hạt chủ yếu như yến mạch cán dẹt, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt bí xanh, nho khô, ngoài ra còn có thể trộn thêm hạt óc chó, hạt macca, dừa sấy và sử dụng mật ong nguyên chất để tạo ngọt tự nhiên.